Domaine Eloy
Domaine Eloy er et nyt hus, som vi for nyligt stødte på ved en tilfældighed, da en ven af Little Bourgogne deltog i de årlige vinmessedage "Bourgogne-dagene".
Domaine Eloy er et af de små huse i Mâconnais (den sydlige del af Bourgogne med mange ”approachable” hvide vine), som vi har valgt ind, fordi de leverer vin med klarhed og personlighed uden at blive tung teater-vin.
Hos Little Bourgogne finder du både deres Aligoté og deres Mâcon-Milly-Lamartine — altså både Bourgognes «mindre» hvide drue (aligoté) og klassisk Chardonnay fra landsbyen Milly-Lamartine.
Det er kuratering frem for katalog: vi arbejder direkte mod små særlige vinhuse, så du får flasker, der er valgt til vores smag og sted.
